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凌云白毫茶是全国21个优良茶品种之一，也是世界唯一能适制六大茶类的全能茶树品种。1991年，凌云县沙里瑶族乡企业综合场下属的浪伏林场为解决经营困境，因地制宜，扩大建立千亩茶园，种植白毫茶，浪伏茶场由此诞生。
破釜沉舟 抓住“有机”的机遇突围
九十年代中期，浪伏茶场的茶叶陆续开采。当时，白毫茶的市场状况并不佳，凌云当地茶业多为粗放性种植，单一追求高产，而缺少高品质的好茶。萧条而混乱的茶叶市场让刚扩大生产的浪伏危机四伏。穷则思变，与其在恶劣的同质化竞争中没落，不如放手一搏，突破重围。2000年，浪伏决定转型，生产当时市场上鲜有的有机茶，以质取胜。
当时，“有机”这一概念并没有像如今这样深入人心。打造有机茶场的思路让浪伏领导层内部产生了分歧，不仅如此，连当地的茶农也十分抵触。原来，有机茶在种植过程中不能使用任何人工合成肥料和化学药剂，只能施用有机肥和依靠人工除虫除草，加上缺乏经验和科学指导，当时的有机茶的产量十分低下。据介绍，传统茶园种植的茶叶（干茶）亩产通常能达到三百斤，而采用有机种植方式后，亩产不到一百斤。消耗的人力物力成本剧增，产量却严重减少，加上市场反响平平，打造有机茶场，无异于自断财路。
每一次破釜沉舟式的转型都需要极大的勇气，更需要极大的耐心和智慧。
面临困境的浪伏没有放弃“有机”之路。一方面，他们提高鲜茶收购价，安抚茶农，鼓励大家继续种植有机茶；另一方面，他们频频参展，让养在深山人未识的有机白毫茶亮相于国内外各大农业博览会、茶博会。由于采用有机种植，品质明显优于其他同类茶品，有机白毫茶频频载誉而归，浪伏声名渐起，客商接踵而来。
跨省寻“肥” 坚持有机之路
高山云雾出好茶。浪伏茶场所处的山区海拔、气候、土壤条件十分适宜有机茶种植，当地农业部门和科研机构在对浪伏茶场进行实地考察后证实了这一点。在得到各级农业部门的技术支持和科学指导后，浪伏不用再靠“摸着石子过河”，有机之路走得越来越稳健。2001年，浪伏建设起了新的厂房，并更新了全套生产设备，在传承古法工艺精髓的同时，保证制茶全程符合食品安全生产的各项要求。
肥料是有机种植的关键。有机茶最大的特点之一是在种植时全程使用有机肥，也就是俗话说的“农家肥”。羊的粪便是最适宜用来有机种植的有机肥。这是因为羊是食草动物，通常不能依靠饲料喂养，这就避免了激素和其他化学物质的摄入。有机肥不能像化肥那样通过人工合成的形式获得，只能依靠牲畜自然排泄。随着浪伏茶场规模的逐渐扩大，周边有机肥已不能满足种植的需要，每年四五千吨的有机肥需求，成为一大难题。
为保证“有机茶”的纯正，浪伏不得不派人外出寻找有机肥源。“别人翻山越岭‘淘金’，我们上山下乡为‘淘粪’”，浪伏茶业有限公司市场部经理覃福方告诉记者，为了寻找肥源，他们走遍整个桂西北地区，甚至跨省到了云南和贵州。“凡是所到之处，哪片山头有羊群，哪个村养羊，甚至哪户人家有多少只羊，我们可能比当地畜牧局还清楚”，覃福方笑着说。据介绍，这些“外地”肥收购回来后，也并非直接使用，而是要通过检测，在确保不含重金属和有害微生物之后才会施用于茶场。
用肥只是有机种植的第一步。从种茶用肥到制茶工艺的每道工序，浪伏都严格的恪守“有机”的原则。2003年，浪伏茶场通过欧盟和国际生态有机认证中心共200多项指标的检测，成为广西第一家获得欧盟认证机构认证的有机茶基地。2004年，广西凌云浪伏茶业有限公司正式成立后，还相继通过了欧盟ECOCERT和美国US-NOP有机产品认证，和ISO 9001—2008质量管理体系及ISO 22000—2005食品安全管理体系认证。
以诚立本 守护“有机”之名
品牌的核心是品质，要保持产品的高品质，依靠的是严苛的管理体制。
浪伏茶场经营面积达三万多亩，茶园遍布几个山头，如何保证此间的日常护理和采摘工作不出纰漏？浪伏在每个茶场都配置验鲜员和茶场管理员，对茶农的种植和采摘过程进行监督，以保证每一叶送入茶厂的白毫茶都是新鲜采摘的无公害有机茶。
不准放化肥、不准喷农药、不准用塑料袋装运鲜叶…浪伏茶业给每个茶农都定下诸多“铁规矩”。由于浪伏茶场茶叶的收购价格远高于一般茶叶，曾有茶农为私利，在采摘时将自家茶园的普通茶叶混入浪伏有机茶场的茶。被火眼金睛的验鲜员发现后，该茶农所采摘的300多斤鲜叶全数被拒收，茶农同时也被取消了种植资格。
农残零容忍，次品零容忍。这种对茶叶品质的严格把关从茶树的种植开始一直延续到制茶生产线的末端。据介绍，在进入包装生产线之前，加工好的茶叶都会抽样送到第三方检测机构进行检测，确保零农残后才会进行最后的包装。
记者注意到，每盒浪伏茶业出产的茶品外包装上，有一个二维码小图标。据介绍，浪伏此前已投入上百万建立了质量可追溯体系。消费者可以通过扫描“身份码”，查询到所购的茶叶是在哪条生产线上加工，来自哪片茶场，甚至可以查到负责采摘的茶农。携带这样一枚独一无二的“身份证”后，食品安全和售后服务更具保障。
每年春茶上市之时，浪伏都会接到许多客商的订单，然而，精植细育的有机白毫茶产量有限。“还没开市，经销商们就抢着预定，去年我们就收到2000万以上的茶叶订单，但我们的实际供货量只有1000万不到”，浪伏茶业有限公司项目部经理黄谋勇说，因为产品数量有限，浪伏每年都不得不退掉许多经销商的订单。事实上，茶企向外收购鲜叶再进行加工售卖在业界并不鲜见，但浪伏却始终坚持只使用自有茶场的原叶。“既然打出有机的招牌，我们就要做真正有有机茶，只有我们自己种植出来的茶叶，通过检验，我们才能保证品质，我们的有机茶厂能有产多少有机茶，就出多少货，绝不会因为求大于供而选择以次充好”。
“诚无界•爱无疆•镜自远”，在浪伏茶业随处都可以看到这句话。这不只是一句镌刻在墙上的标语，而是深植于浪伏人心中的信念。以诚立本，方才历久弥新。浪伏的这份诚意，来自于对品质的执着，来自于企业的自律，来自于其对品牌的守护。
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